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YAMA’Sキッチン

◆今回は山﨑副会長にインタビューさせていただきます。
   単刀直入に、山﨑さんの特技はなんですか?

オムライスを作ること、ですかね。いつも子供たちに作っているんですけど、お母さんのより美味しいってよく言われます♪

◆そんなに美味しいんですか!??もしよければレシピを教えていただきたいのですが・・・。

実は、特に決まったものはないです。いつもそこ(冷蔵庫)にある食材で最高のオムライスを作るだけです。

◆レベル高いですね~💦 山﨑シェフ!

美味しい食材をそろえれば誰だって旨いオムライスは作れます!でもそんなんじゃ面白くないですよね。与えられた食材でより良いものを生み出すことにこそ価値があるんですよ!!

◆なかなかストイックですね!

仕事でもそうじゃないですか?よりベターなものを追い求めること、言い換えるなら常に満足せず上を目指す。この姿勢が大切なんです。

◆なるほど!料理も仕事も一緒ですね。勉強になりました。ありがとうございます。

(オムライスは愛する人にしか見せられないそうです。代わりにピクニック弁当の写真をどうぞ)

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