自家製めん　ライトハウス

当店の麺は国産小麦100%で作る自家製で、天然かんすいを使用した卵入りの多加水麺です。中華料理のメニューや、エスニック系や独自で作り出したメニューも、期間限定で出したりしています。スープは2日間煮込んだもので、全体的に純粋な旨味成分を活かした味付けになっております。本当に美味しいものを追求してます。